Torturile pentru gustări sunt diferite. Aici sunt colectate opțiuni foarte interesante cu conserve de pește și diverși aditivi. Produsul este prăjituri frumoase, care încântă gustul, suculența și aspectul care udă gura. Vor fi un decor minunat al mesei și vor surprinde oaspeții.
Tort format din torturi din conserve - principii generale de preparare
Puteți colecta prăjituri din prăjituri gătite gata. Sunt minunate pentru acest lucru, mai jos există câteva astfel de rețete, dar încă cel mai delicios tort. Puteți cumpăra produse de patiserie gata preparate în magazin sau luați aluatul, rostogoliți și coaceți. Mai jos, va fi descris în detaliu cum se face acest lucru, astfel încât să nu existe bule și să nu se sfărâme nimic.
Pentru umplutură se folosește conservele de pește. Poate fi somon roz, ton, saury și orice altă specie. Este important să luați pește în suc sau în ulei; într-un sos de roșii, produsul nu este potrivit.
Ce altceva poate fi prezent:
· Brânză;
· Ouă;
· Legume proaspete și conserve;
· Bastoane de crab;
· Caviar.
Ca în orice salată de sărbători, sosul este folosit pentru a unge prăjiturile, în principal este maioneza preferată de mulți. O puteți dilua puțin cu smântână. Prăjiturile pentru gustări sunt întotdeauna decorate deasupra. Cel mai bine este să nu faceți acest lucru imediat, deoarece produsele se vor usca, legumele și verdeturile vor dispărea. Cel mai bine este să lăsați prăjiturile să se înmoaie și să decorați chiar înainte de servire.
Tort format din torturi cu conserve "Napoleon"
Pentru acest tort veți avea nevoie de prăjituri gata făcute. Sunt destinate dulceului Napoleon, dar nu conțin zahăr granulat. Astfel de prăjituri sunt vândute la magazinul alimentar. Pentru umplutură aveți nevoie de o conservă mare de somon roz conserve.
Ingredientele
· 4 prăjituri cu puf;
2 morcovi;
3 ouă
· 2 cepe;
· Ulei și ierburi;
· 1 cutie de pește;
300 g de maioneză;
100 g brânză.
Metoda de gătit
1. Trebuie să începeți să gătiți cu legume, deoarece acestea vor necesita puțin timp pentru a se răci. Se toacă ceapa, se prăjește ușor și apoi se adaugă morcovul răcit. Gatiti la foc mediu pana se inmoaie. Răcire.
2. Fierbeți imediat ouăle, tocați-le bine, dar puteți, de asemenea, să rolați, să amestecați cu legumele.
3. Deschide somonul roz, pune-l într-un bol și freacă-l bine cu o furculiță împreună cu lichidul. Trecem la legume cu ouă, amestecăm bine, apoi gustăm. Adăugați sare și alte mirodenii după bunul plac.
4. Ungeți o tortă cu maioneză, puneți umplutura pe ea, a treia parte ar trebui să meargă. Apoi din nou punem o prăjitură cu puf și repetăm. Și din nou facem la fel.
5. Acoperiți cu ultimul tort, lubrifiați-l din toate părțile, îndepărtați tortul cel puțin patru ore pentru a se înmuia.
6. Scoatem tortul din frigider, aplicăm un strat proaspăt de maioneză, apoi presărăm toate părțile cu ierburi proaspete tocate. Apăsați puțin cu mâna, astfel încât să se lipească. Topim cu brânză rasă. Pentru decorare folosim ramuri întregi de verdeață. Ouă feliate
Tort format din prăjituri cu conserve (cu produse de patiserie)
Pentru o astfel de prăjitură veți avea nevoie de produse de patiserie din puf din magazin. Particularitatea este să folosiți produsul fără drojdie. În caz contrar, prăjiturile vor fi foarte groase, iar tortul va fi strâmb. Această opțiune este cu ouă și morcovi fierti.
Ingredientele
400 g de aluat;
2 morcovi;
· 1 saury bancar;
4 ouă
350 g de maioneză;
· 1 buchet de cepe verzi;
· Condimente după gust;
110 g brânză.
Metoda de gătit
1. Punem morcovi pentru a găti, cel mai bine este să gătești legume rădăcină în coajă. Gătiți ouăle separat. Și treceți imediat la prepararea prăjiturilor. Porniți cuptorul la 220 de grade.
2. Aluatul are de obicei forma unui dreptunghi. Îl rulăm, luăm o riglă lungă sau o bandă de centimetru, măsurăm și reducem la jumătate lungimea și apoi lățimea. Tăiați dreptunghiul în patru părți desenând o cruce care se intersectează.
3. Schimbăm aluatul pe foi de copt. Pierdem toate prăjiturile cu o furculiță de multe ori, numărul bulelor va depinde de acest lucru.
4. Coaceți prăjiturile cu tort la temperatură ridicată, astfel încât să nu se sfărâme. De asemenea, nu este nevoie să le ții la cuptor prea mult timp. Imediat ce devin o culoare plăcută a grâului, scoateți și răciți bine.
5. Facem o umplutură simplă: frecăm morcovii fierți și ouăle într-un bol, adăugăm ceapa verde tocată și piureul de conserve. Frecați a treia parte a rețetei de brânză cu chipsuri mici și, de asemenea, răspândiți. Umplem umplutura cu maioneză, amestecăm și încercăm.
6. Ungeți prăjiturile, așezându-se una peste alta, este important să se răcească. Decorăm prăjitura cu brânză rasă, o lăsăm la frigider, astfel încât prăjiturile cu puf să fie saturate.
Tort format din conserve cu conserve (cu prăjituri cu waffle)
Pentru o astfel de prăjitură cu conserve, este nevoie de prăjituri cu vafe, acestea se află în aproape toate magazinele alimentare. Pentru umplere, aveți nevoie de brânză cremă și cartofi. Puteți folosi brânză de cârnați.
Ingredientele
· 2 cartofi;
300 g de maioneză;
· 300 g brânză procesată;
Prăjituri cu napolitane
· 1 buchet de mărar;
· 1 conserve de pește conserve;
· 0,5 ceapă.
Metoda de gătit
1. Cartofii trebuie fierti si cojiti, apoi frecati impreuna cu crema de branza intr-un castron mare. Adăugați pește conserve, frecați cu grijă cu o furculiță.
2. Se toacă jumătatea de ceapă. Poate fi înlocuit cu ceapă verde, tocată și ea fin. Se adaugă la umplutură, se condimentează cu maioneză pentru a obține un fel de cremă. Sosul poate dura mai puțin, totul depinde de densitatea sa, precum și de cantitatea de ulei din pește.
3. Ungeți o farfurie sau un vas plat în partea centrală cu maioneză, astfel încât tortul să se lipească și tortul să nu alunece. Ungem primul strat de placă cu umplutură, nu trebuie să aplicați mult, facem un strat subțire. Repetați până când umplutura s-a terminat. Acoperiți tortul cu o simplă prăjitură, apoi agațați un film. Dăm la frigider două ore.
4. Scoate, acoperă tortul cu maioneză, presară cu mărar, decorează după bunul plac.
Tort de tort cu mâncare din conserve și bețe de crab
Pentru a face un astfel de tort, sunt necesare din nou prăjituri cu puf. Fie le cumpărați în magazin, fie le coaceți singur din aluat. Cum se face acest lucru, puteți vedea mai sus. Puteți lua orice pește pentru umplutură, dar se dovedește deosebit de bine cu ton de somon roz.
Ingredientele
200 g bastoane
200 g brânză;
Miere de usturoi;
· Patru prăjituri;
· O conservă de pește;
· 0,3 litri de maioneză;
· 1 buchet de mărar;
· 6 ouă.
Metoda de gătit
1. Gătiți ouăle. Curățăm și frecăm două bucăți în boluri diferite.
2. Eliberați bețele din film, tocați-le sau frecați-le fin. Schimbăm într-un bol cu ouă.
3. Deschideți peștele, frământați, trimiteți într-un bol cu alte ouă.
4. Într-un al treilea bol, frecați brânza, lăsați puțin (aproximativ 50 grame) pentru decor.
5. Toate cele trei umpluturi sunt condimentate cu maioneză, usturoiul este strecurat suplimentar în masa de brânză.
6. Ungeți o prăjitură cu un amestec de bețe de crab, acoperiți, aplicați o umplutură de pește și trimiteți masa de brânză la ultimul tort.
7. Topim tortul cu maioneză, acoperim cu un amestec de brânză și ierburi tocate. În plus, puteți decora cu bețișoare tocate, de exemplu, puneți flori din ele.
Tort din tarte cu alimente (ton) și caviar
O altă versiune a tortului cu prăjituri sub formă de waffle și pește conserve. În plus, aveți nevoie de caviar, puteți lua un produs simulat.
Ingredientele
· 1 conservă de ton;
· 4 prăjituri cu puf, în ceea ce privește tortul Napoleon;
· 160 g brânză;
50 g caviar;
· Maioneză (cât va merge);
3 ouă
· 1 castravete proaspăt.
Metoda de gătit
1. Frecăm ouăle fierte, adăugăm castravetele tăiate în cuburi mici.
2. Deschideți o cutie de ton, frământați. Dacă există mult lichid, este mai bine să îndepărtați imediat partea. Trecem peștele la masa totală.
3. Brânza freacă imediat, lasă 3-4 linguri pentru stropirea părților laterale, pune restul în umplutură.
4. Umpleți întinderea cu maioneză, agitați.
5. Colectăm prăjitura, adâncind prăjituri cu umplutură de pește.
6. Deasupra, ungeți pur și simplu tortul cu maioneză și presărați brânză pe părțile laterale. Acoperim și punem trei ore la frigider.
7. Scoatem tortul, întindem caviarul roșu deasupra, servim aperitivul la masă.
Tort de tort cu conserve, măsline și roșii
O versiune foarte interesantă a tortului din prăjiturile cu conserve. Roșiile fac un aperitiv suculent, sunt combinate cu orice pește, iar măslinele vor adăuga un aperitiv elegant.
Ingredientele
· 1 cutie de somon roz sau alți pești similari;
200 g de maioneză;
· 5 produse de patiserie cu puf;
· 2 rosii;
200 g brânză;
· 3 ouă fierte;
· 1 buchet de mărar;
· 1 cutie de măsline.
Metoda de gătit
1. Tăiați roșiile în cercuri îngrijite, apoi tăiați-le în jumătate în felii. Răciți ouăle și brânza, amestecați cu maioneza, aceasta va fi o cremă pentru tort.
2. Scoateți peștele din borcan, nu avem nevoie de lichid, spargem produsul în bucăți mici, nu îl amestecăm cu nimic.
3. Jumătate din măsline sunt tăiate în cercuri, restul va fi folosit pentru decorare.
4. Ungeți o prăjitură cu amestecul de brânză pregătit, puneți bucățile de pește, acoperiți cu un tort nou. De asemenea, o ungem, întindem feliile de roșii și măsline. Repetați stratul cu pește și roșii.
5. Acoperiți ultima tortă cu maioneză. Lasă aperitivul să se înmoaie, apoi presară cu mărar tocat. Restul de măsline se taie pe jumătate, se întind deasupra.
Tort din conserve cu conserve - sfaturi și trucuri utile
· Pentru a decora o prăjitură cu gustări, puteți utiliza doar acele produse care sunt în interior sau sunt combinate ideal cu ele.
· Dacă maioneza este lichidă, atunci se va scurge de pe tort. Puteți îngroșa sosul cu brânză mărunțită fin, dar nu foarte mult de adăugat, altfel tortul va fi înmuiat mult timp.
· Nu trebuie să adăugați multă sare la umplutură pentru prăjitură, din moment ce pește conserve, maioneză, brânză și alte produse conțin deja.
