Castravetele este o plantă erbacee din familia dovleacului.
Spre deosebire de rudele lor, mâncarea este consumată exclusiv sub formă imatură. Practic nu are valoare nutritivă, deoarece până la 97% constă în apă. Cu toate acestea, microelementele și vitaminele sale constitutive au făcut ca castravetele să fie un element indispensabil în alimentație și nutriție vindecătoare.
Castravetele este iubit nu numai de specialiștii culinari, dar este adesea folosit în scopuri cosmetice și în rețete de medicină tradițională.
Castraveții grădinari atrag un scurt sezon de creștere. Și în ciuda plantelor iubitoare de căldură, castraveții sunt cultivați în diverse latitudini aproape tot anul.
Culturi de castraveți în seră
castraveți foarte solicitant de condițiile de temperatură. Prin urmare, cultivatorii de plante cu experiență preferă cultivarea castraveților în sere și sere. Condițiile de seră fac posibilă nu numai protejarea plantelor de castraveți de vrăji bruște, dar și obținerea unor randamente destul de timpurii.
Cultivarea cu efect de seră a castraveților are o serie de caracteristici, care se reflectă în alegerea semințelor, pregătirea solului și formarea viței de vie de castraveți.
Castraveți în creștere: alegerea materialului de semințe
Materialul pentru semințe pentru sere trebuie ales, ținând cont de faptul că polenizarea insectelor în astfel de structuri are loc mult mai rău decât atunci când cultivă castraveți pe pământ deschis. Prin urmare, se preferă soiurile hibride. Popularitatea se bucură:
• soiuri timpurii sub formă de Anyuta F1, Pyzhik F1, Martha F1, Courage F1, Vicenta F1;
• soiuri cu efect de seră la jumătatea maturității, cum ar fi White Angel F1, Sunny, Crystal;
• Salată târzie coapte F1.
Cerințe la sol
Sistemul de rădăcini al plantelor este destul de slab, nu este capabil să pătrundă mai adânc decât 20 cm. Prin urmare, la cultivarea castraveților, o atenție deosebită este acordată fertilității solului.
În timpul plantării inițiale în seră, terenul este pregătit în avans. Pentru a face acest lucru, îndepărtați stratul superior al solului, alegeți o soluție de permanganat de potasiu sau uree. Apoi, faceți o compoziție complexă formată din sol de humus, turbă și pajiște. Poate fi utilizat la prepararea compoziției solului și a rumegușului.
Castraveții sunt foarte organici. Prin urmare, înainte de plantare, amestecurile de gunoi sau compost sunt introduse în creste. În acest scop, se face un șanț la locul viitoarelor plantații, în care materia organică este aromată cu îngrășământ cu azot. Deasupra stratului de compost (până la 20 cm) adormi cu pământ obișnuit (până la 15 cm). După o săptămână poți începe să plantezi.
Plantarea de castraveți în seră
În seră castraveții pot fi plantați sub formă de semințe și răsaduri. Asigurați-vă că respectați distanțele optime între plante. Se planifică plantarea de castraveți în 40-50 cm în creasta, distanța dintre creste trebuie să fie de cel puțin 80 cm.
Plantarea semințelor prevăzute în paturile „calde”, care sunt realizate din baza de gunoi de grajd. Pentru aceasta, semințele nu sunt germinate. În fiecare puț, până la 2 semințe de castraveți. După aceea, pentru încălzirea suplimentară, patul este acoperit cu material de izolare suplimentar.
Dacă cultivarea este asigurată pe soluri convenționale sau de compost, este recomandabil să se efectueze o distilare preliminară a castraveților. În seră a plantat răsaduri nu mai vechi de 30 de zile, pentru care căni de plante se adâncesc în sol cu două treimi.
Grija pentru castraveți în seră
Castraveții solicită nu numai fertilitatea și căldura solului, ci și umiditatea.
Când umiditatea solului este sub 10%, acestea încetează complet să crească. Prin urmare, planta necesită udare regulată. Înainte de fructare, udarea se efectuează la fiecare cinci zile.
După apariția ovarelor, este necesar să se umezesc solul în fiecare zi. Cea mai bună opțiune pentru irigarea în sere sunt sistemele de irigare prin picurare. Dar trebuie avut în vedere faptul că pentru irigare este necesar să se aplice numai apă caldă.
La apa rece, plantele de castraveți reacționează foarte sensibil.
Excesul de umiditate este de asemenea distructiv atunci când cultivăm castraveții. Ele provoacă putrezirea sistemului radicular și moartea plantei. În plus, solul prea umed devine dens și nu trece bine aerul.
Top dressing-ul în timpul sezonului de creștere se realizează cu materie organică sub formă de excremente de păsări diluate sau gunoi de grajd. Îngrășămintele verzi obținute din extract de urzică și-au dovedit valoarea. Îți poți răsfăța castraveții cu un amestec nutritiv preparat acasă preparat din nutrețuri amestecate, crusta de pâine și drojdie. Elementele au turnat apă caldă, dați o plimbare în timpul săptămânii. După aceea, sunt utilizate pentru hrănirea rădăcinilor de castraveți, adăugând 1 litru de amestec de nutrienți la o găleată de apă.
Grădinarii recomandă și pansament mineralacea conduită:
• La 4 zile de la plantarea îngrășământului cu azot, pentru care folosiți 15-20 grame. azotat de amoniu la 1 m2;
• în perioada de creștere intensă și fructificare prin amestecuri de potasă, pentru care se utilizează nitrat de potasiu (20 gr.) Și superfosfat (30 gr.) La 1 m2.
• la temperaturi mai scăzute sub formă de pansamente foliare, care sunt preparate din 0,5% azotat de amoniu, 0,3% superfosfat, 0,2%, clorură de potasiu și 0,05%, permanganat de potasiu.
Nu uitați să slăbiți solul de sub castraveți după fiecare udare și aerisiți periodic sera.
Modalități de cultivare a castraveților în seră
O atenție deosebită la cultivarea castraveților în sere este acordată formării viței de vie. Cea mai frecventă metodă de plante de distilare de pe spalier.
Pentru care, la o înălțime de 2 metri în direcția coamelor, firul este fixat la care este legat spalierul, de-a lungul căruia plantele vor urca.
A doua margine a spalierului este legată cu un nod slab de un castravete. Unii cultivatori întind trei rânduri de sârmă la înălțimi diferite.
Castraveți în seră pe spalier
Opțiunea acceptabilă este utilizarea plaselor din plastic, care este întărită sub o ușoară pantă. O astfel de cultivare vă permite să simplificați îngrijirea și recoltarea și împiedică apariția mucegaiului pulberos.
Cultură castraveți iarna
Pentru a obține un tratament de iarnă, este necesară o seră specială încălzită, care este din sticlă sau policarbonat cu o grosime de cel puțin 10 mm.
Cerințe pentru regimurile de temperatură la cultivarea castraveților în sera de iarnă
Castraveții sunt foarte sensibili la fluctuațiile de temperatură. Prin urmare, în timpul iernii cultivarea castraveților, condiția principală este menținerea regimurilor de temperatură necesare în seră:
• rata zilnică variază între 23 -250 C;
• temperatura de noapte nu trebuie să fie sub 180 C.
Nu permiteți schimbări puternice ale temperaturii. Este necesar să se ajusteze fără probleme. Încălzirea trebuie furnizată nu numai aerului din seră, ci și solul. De ce se folosește metoda „creste calde”, în care, înainte de plantarea castraveților, gunoiul de grajd, rumegușul și paiul sunt aduse în cantități semnificative. Temperatura solului trebuie să se încadreze la 220 C.
Cerințe de umiditate pentru cultivarea castraveților în sera de iarnă
A doua problemă cu creșterea iernii este umiditatea scăzută. Datorită utilizării constante a dispozitivelor de încălzire, nu numai solul, ci și aerul se usucă rapid.
Prin urmare, necesită udare regulată a castraveților atunci când este crescut în timpul iernii și umidificarea aerului. Castraveți de apă mai bine de multe ori cu cantități mici de apă.
Irigarea în vrac nu va rezolva problema aerului uscat. Pentru a crește umiditatea în seră, puteți:
• aplicați stropirea cu apă a plantelor;
• aranjați containerele cu apă în seră;
• întindeți materialul umezit între rânduri.
Cerințe pentru regimuri ușoare la cultivarea castraveților în sera de iarnă
Castraveții au nevoie de 12 ore lumina zi. Iarna, odată cu reducerea perioadei ușoare, plantele își încetinesc creșterea. În plus, plantele tinere de castraveți sunt extrase, devenind subțiri, slabe și decolorate. În lipsa unei iluminări optime, nu trebuie să sperați la un randament bun.
Prin urmare, la cultivarea castraveților în timpul iernii, se folosește iluminare suplimentară. Lămpile au fost setate mai întâi la o înălțime de jumătate de metru deasupra plantelor. Pe măsură ce castraveții cresc, dispozitivele de iluminare cresc.
Ce castraveți se pot cultiva iarna
Trebuie avut în vedere faptul că în perioada de iarnă nu există insecte care să poată ajuta la polenizarea castraveților. Prin urmare, este necesar fie să se angajeze zilnic independent în polenizarea artificială a plantelor, pentru care floarea masculină este sfâșiată și floarea feminină este polenizată manual. Sau aveți grijă de selecția corectă a semințelor.
Se recomandă utilizarea soiurilor hibride pentru cultivarea pe timp de iarnă a castraveților.
Cele mai bune randamente sunt prezentate de soiurile crescute pentru creștere în condiții de umbră, care includ Arina F1, Danila F1, Domashniy, Iva, Northern Lights F1, Ladoga F1, Russian, F1 Marathon, Manul F1, Moscova seara F1, Olympiad F1.
Perioadele de plantare sunt reglementate independent și depind de perioadele de recoltare necesare. Soiurile timpurii dau primii castraveți încă din 45 de zile de la germinare. O metodă bună de transportare a castraveților, când castraveții sunt plantați pe diferite creste cu o pauză de 3-4 săptămâni. Această metodă oferă castraveți verzi pe tot parcursul anului.
Culturi de castraveți pe pervaz
Nu orice iubitor de castraveți a avut norocul să aibă un teren, și cu atât mai mult cu o seră caldă. Dar castraveții sunt atât de nepretențioși încât pot fi cultivate în apartamentul meu de pe pervaz.
Caracteristici de creștere castraveți pe pervaz
Având în vedere dragostea plantei pentru lumină, căldură și umiditate, este necesar să echipezi locul cultivării castraveților într-un mod special:
• alegeți un pervaz sau o logă orientată spre sud, sud-vest;
• pervazul se încălzește suplimentar, iar gurile de aerisire sunt închise cu polietilenă;
• pregătiți lampa pentru iluminare suplimentară;
• pentru ghivece pentru plantarea castraveților, este necesar să se pregătească tăvi suplimentare cu pietricele pentru umezirea suplimentară;
• pentru formarea tufelor sau a viței de vie oferiți un sprijin puternic sau trageți sârma la o înălțime de 1 m.
Castraveții de pe pervaz oferă un plus de iluminare
Plantarea de castraveți pentru cultivare pe pervaz
Atunci când alegeți semințele, se preferă hibrizii partenocarpici care nu necesită polenizare: Dragonfly, Kukarache, Dubrovsky, Zozulya, Barnaults, Curaj, miracolul F1 Balcony, Matrix, Sail.
sămânță pre-incubat până la două ore în permanganat de potasiu, ceea ce le va permite să se dezinfecteze și să accelereze creșterea. După aceea, probele de pe suprafață sunt prelevate - nu sunt potrivite pentru cultivarea ulterioară.
Probele de calitate se răspândesc pe o cârpă sau tampon de bumbac pentru a se usca. Puteți începe plantarea atunci când semințele sunt uscate și le puteți lăsa câteva zile pe o cârpă umedă pentru germinare. Semințele cu o acoperire de culoare, au fost deja procesate și plantate, ocolind stadiul de germinare.
sol pentru plantarea castraveților atunci când este crescut pe pervaz, puteți cumpăra gata gata în magazin și vă puteți pregăti. Pentru a face acest lucru, amestecați rumeguș, humus și turbă. Puteți prepara compoziția de compost și fibre de nucă de cocos. Solul este dezinfectat, pentru care este vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu sau Fitosporină.
Castraveții se plantează fie direct într-un rezervor de 4-5 litri, fie pe răsaduri în căni de turbă, hârtie sau plastic. Când debarcați prin ponturi Este posibil să selectați cele mai puternice și sănătoase răsaduri.
Până la 4 semințe se pun într-o cană. În procesul de creștere îndepărtați lăstarii slabi, lăsând cei mai puternici. După ce a ajuns în faza a două frunze proprii, răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent.
Grija pentru castraveți atunci când este crescut pe un pervaz
Castraveții de pe pervazul necesită udare și hrănire regulată. Iarna, aerul din cameră este foarte uscat. Prin urmare, plantele sunt udate pe măsură ce solul se usucă. Pentru a umida aerul, care va îmbunătăți nutriția frunzelor, castraveții sunt pulverizați periodic, iar sub ghivece instalează tăvi umplute cu pietricele în care se toarnă apă. Cu o lipsă de umiditate, florile și ovarele tinere se pot sfărâma. Dar nu exagera. Solul constant umed este sursa piciorului negru.
Hrănirea se efectuează la fiecare 10 zile. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza îngrășăminte minerale sau infuzii de ceai, coaja de ceapă, coaja de ouă.
Cultură castraveți în pământ
Absența unei sere sau a unei sere nu este un obstacol în cultivarea castraveților. Plantele se simt grozav pe câmp deschis. Dar este necesar să se țină cont de regimurile de temperatură, care afectează în mod semnificativ calendarul plantării castraveților.
Gătit paturi pentru castraveți
Pentru cultivarea castraveților, creasta înaltă potrivită, ceea ce permite solului de sub plante să se încălzească mai bine. Înălțimea crestelor trebuie să fie de până la 25 cm și lățimea de până la 80 cm. Există mai multe moduri de a pregăti creste:
1. Din toamnă, este bine să săpați solul, adăugându-i suprafosfat la 2 rate linguri pe metru pătrat și un pahar de cenușă de lemn. Primăvara, gunoiul este adăugat în sol și vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu.
2. Pentru pregătirea paturilor calde, este săpat un șanț în care compostul preparat în toamnă este așezat sub formă de frunze, paie, iarbă. Dormiți-vă cu solul format din humus, turbă și rumeguș și vărsat cu permanganat de potasiu. Această huse de pat cu un film. În două săptămâni, se încălzește bine. Gunoiul și cenușa se adaugă în fiecare godeu pentru plantare.
3. Un pat cald poate fi făcut prin așezarea gunoiului de grajd într-un șanț, care, după ce a ars, va asigura o încălzire suplimentară a solului. De sus, gunoiul de grajd este umplut cu sol de până la 20 cm, la care adaug sare de potasiu (10 g.) Și superfosfat (20 g.) Pe m2.
Reguli de plantare a castraveților în pământ deschis
Aterizarea începe atunci când amenințarea înghețului de întoarcere este ocolită. La temperaturi scăzute, semințele nu numai că pot încetini creșterea, dar și mor complet. Solul trebuie să se încălzească până la 15-180 C. Pentru a accelera apariția fructelor în pământ deschis, castraveții sunt plantați sub formă de răsaduri sau creste acoperite cu o peliculă, care este îndepărtată când vin zilele calde.
Pentru cultivarea castraveților sunt potrivite orice soiuri de castraveți. La urma urmei, problema polenizării este absentă. Dar se preferă materialul semințial care a fost păstrat timp de 2-3 ani. Astfel de probe dau mai multe flori feminine, ceea ce va afecta randamentul.
Odată cu cultivarea orizontală, semințele sunt plantate în puțuri de 4-5 bucăți. Distanța dintre găuri este de 40 cm. După 10-15 zile, se îndepărtează varză slabă, lăsând două puieți în gaură.
Odată cu cultivarea verticală, semințele sunt semănate în caneluri. După subțierea distanței dintre castraveți nu trebuie să depășească 40 cm.
Aveți grijă pentru castraveți atunci când sunt cultivate pe pământ deschis
Îngrijirea este udată la timp. Determinați momentul de udare, puteți ține un test simplu. Căci această grămadă de pământ este comprimată în mână. Dacă solul se sfărâmă, este timpul să umezim pământul sub castraveți.
Este necesar să eliminați cu atenție buruienile care iau nutrienți din plantă și devin surse de boală. Desfacerea și descărcarea solului se efectuează până când viitoarea nu este permisă.
Dacă solul este bine completat cu nutrienți înainte de plantare, atunci nu este necesară o hrănire suplimentară. Pentru a oferi nutriție plantelor slăbite, se folosesc îngrășăminte organice sub formă de excremente de păsări sau gunoi de grajd. În momentele de creștere activă, castraveții au nevoie de azot, în timpul fructificării în potasiu.
Principalii dăunători de castraveți
Pe castraveți, multe insecte dăunătoare le place să se așeze sau să depună larvele:
Afidă de gură. Atacă întreaga plantă. Situat la început pe placa de jos a frunzei, acoperă rapid florile, ovarul și fructele, care se micșorează și cad. Îndepărtați pepene galben cu soluție Inta-Vira sau infuzie de iarbă fermentată timp de 24 de ore. Soluție de ajutor și pulverizare de cenușă. De ce în găleata de apă, adăugați 200 de grame. cenușă și întăriți lipirea adăugând 50 de grame. săpun de rufe.
Acarianul de păianjen Se hrănește cu seva de frunze. Așezându-se pe placa de jos a unei frunze, o înfășoară cu rame și privește toate sucurile. Dacă te uiți la o astfel de foaie la soare, poți vedea loviturile delicate de lumină, lipsite de culoare, făcute de o căpușă. Se înmulțește rapid pe vreme caldă uscată și poate distruge toate plantațiile. Stropirea infuziilor de usturoi sau ceapă ajută în lupta împotriva acarienilor păianjen.
Acarianul acopera sucul de frunze de castravete
Melcii. Ei poartă castraveți noaptea, devorând frunze și fructe. Pentru a arunca slugile, solul de sub castraveți este polenizat cu cenușă sau var. Puteți aranja o capcană de bucăți de carton, frunze de brusture, sub care se pot aduna balauri.
Musculiței albe. O insectă prolifică care depune colonii de larve pe frunzele de castravete. Larvele sug sucurile din ele și distrug planta. Whitefly poate fi combătută prin spălarea frunzelor larvelor. După aceea, solul este desfăcut și vărsat cu turbă. Frica de insecta si mirosul de tutun. Puteți planta câteva tufe de tutun lângă castraveți.
Cele mai bune metode cu dăunători sunt pregătirea temeinică a solului, dezinfectarea semințelor și îndepărtarea în timp util a buruienilor între plantațiile de castraveți. De asemenea, este necesar să respectați regulile de rotație a culturilor și să nu plantați castraveți într-un singur loc.
Dacă insectele dăunătoare încă se așază pe paturile de castraveți, după recoltare plantele sunt arse și solul dezinfectat.
