Dieta Ducan este o dietă universală pentru pierderea în greutate, pe care o puteți respecta toată viața, dar cu întreruperi. Esența sa constă în nutriția produselor permise în etapele principale. Odată cu alternarea zilelor de legume și proteine, greutatea va dispărea uniform și în siguranță pentru organism.
Dieta Dukan: Meniu săptămânal în faza de atac
Prima fază este proteină, este cea mai scurtă, dar și cea mai saturată. Durata de 2 până la 10 zile, nu mai mult, va depinde de numărul de kilograme în plus. Exemplu de meniu de fază „atac” timp de o săptămână.
Ziua 1: dimineața omletă din 2 proteine și 1 gălbenuș cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi 1,5%, în timpul zilei tăieturi cu abur de vită (2 buc.), mănâncă tărâțe cu chefir ca gustare, o porție de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu două ouă fierte pentru cină.
Ziua 2: dimineața terci de tărâțe, asezonate cu cardamom, după-amiaza piure de pui, pentru o gustare cu iaurt cu tărâțe, pentru cotlet de porc pentru cină (luați o porție cu conținut scăzut de grăsime).
Ziua 3: pentru micul dejun, un ou fiert cu o felie de curcan sau șuncă de pui, pentru prânz, o ureche de somon cu ceapă și ouă fierte, ceai de mușețel, clătite după-amiază conform rețetei Dukanov de ouă, lapte și tărâțe, un pahar de iaurt, seara așteaptă un tort de pește și ghimbir cu mentă ceai.
Ziua 4: terci de făină de ovăz cu lapte dimineața, două prăjituri de carne tocată după-amiază, mușcat de ryazhenka pentru tărâțe, seara farfurie de pui cu sos de usturoi
Ziua 5: clătite de kefir cu brânză de căsuță, ciorbă de mazăre pentru prânz pe un bulion de piept de pui afumat, cafea după-amiază ca un tort rapid pentru desert, pentru cină, folie coaptă cu pește fără unt cu ierburi.
Ziua 6: dimineața, brânzeturi cu brânză scăzută de grăsime cu smântână, orice băutură fierbinte, pentru prânz friptură de vită, ceai de ghimbir. Pentru ceai de după-amiază, iaurt cu prăjituri de tărâțe, pentru cină, un fel de mâncare delicios sub formă de omletă cu creveți, ierburi și ceapă, bea ceai verde.
Ziua 7: dimineața începe cu un sandwich impresionant - tort de tărâțe, șuncă și brânză, cafea. După-amiază, mănâncă ciorbă de tăiței pe ciorba de pui, o felie de tofu, produse de patiserie de casă pentru orice gustare de după-amiază și orice băutură fierbinte, seara, file de curcan gătit în sos de iaurt.
Dieta pentru faza „Alternanței” dietei Ducane: meniu pentru săptămână
Esența următoarei faze a „Alternanței” este de a susține tendința din corp către scăderea în greutate. Această fază poate dura de la 15 la 160 de zile, în funcție de rezultatul final dorit. Trebuie să alternați zilele proteice cu proteina-legumă într-un raport de 1: 1, 3: 3 sau 5: 5. Zilele de proteine pot fi luate similar cu stadiul precedent. Dar zilele cu proteine-legume ar trebui să fie saturate cu alimente vegetale. Ar trebui să fie excluse măslinele, cartofii, avocado, porumbul și mazărea. Exemplu 5 zile proteice-legume:
1. În prima zi dimineața, mâncați ouă fierte 2 buc., Salată de legume, puteți asezona cu puțin ulei de măsline, beți cafea. Pentru prânz, supă cremă din dovlecel, broccoli cu mărar și ou. Ca gustare după-amiază, prăjitură de caș cu iaurt natural. Seara, mănâncă tocană de legume cu pui la aburi, bea ceai.
2. Începe a doua zi cu ouă prăjite cu 2 ouă, șuncă și verdeață, mănâncă o salată de legume cu varză, castraveți, morcovi și bea cafea. Pentru prânz, pregătește o supă de legume și piept de pui cu verdeață, kefir cu tărâțe de ovăz pentru ceaiul de după-amiază, pentru cină, orice băutură caldă și o salată neobișnuită folosind legume și fructe de mare.
3. Gatiti omleta cu rosii, ierburi si branza, baut iaurt. Pentru prânz, supă de legume cu vită, gustare după-amiază - prăjituri cu somon sărat și ceai, pentru cină, pește copt pe o pernă de legume înăbușite.
4. O porție de brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsime, cu ierburi, piper negru, băutura ta caldă preferată. La prânz, supă de fructe de mare, la a doua salată de legume proaspete cu adaos de conserve de pește, dar fără ulei. Pentru prânz, midii fierte și iaurt, pentru cină, tăieturi aburite de curcan sau file de pui, salată de castraveți, ceai.
5. Dimineața, caserolă de brânză de vaci, ouă fierte, cafea, după-amiaza ciorbă cu chiftele și salată de legume, chefir sau iaurt, după ce din prânz din nou, un produs din lapte acru și pâine cu tărâțe, seara, calamar înăbușit, legume la grătar, ceai verde.
Faza de dietă Dockan: Meniu săptămânal
Faza „Fixarea” este necesară în dietă pentru a normaliza rezultatele obținute. Corpul trebuie să se obișnuiască să fie în greutate câștigată. Pentru a face acest lucru, meniul anterior trebuie să fie ușor diluat cu prezența fructelor și fructelor de pădure, nu prea îndepărtate de această admisibilitate.
Doar un fruct sau o mână de fructe de pădure pot fi consumate pe zi, cu excepția cireșelor, strugurilor, bananelor, fructelor uscate. De asemenea, trebuie să includeți în dieta brânză cu un conținut de grăsimi de până la 40%, alimente amidonice, paste dure. Plăcile din aceste produse și din alte produse nu pot fi consumate decât de 2 ori pe săptămână. Fiecare astfel de masă este numită „sărbătoare”; fiecare gourmet se poate bucura de orice fel de mâncare preferat, inclusiv dulciuri, prăjituri, alcool.
Etapa finală a „Stabilizării” din dieta Dukan, un meniu pentru săptămână
Ultima etapă a dietei de stabilizare poate dura pentru totdeauna. Dieta în sine este concepută pentru acest lucru - organismul obișnuiește să mănânce alimente sănătoase corespunzător, iar greutatea în exces nu se mai acumulează. În ultima fază, aproape orice aliment este permis, dar cu moderație. În caz contrar, nu va beneficia de dietă. Dar o condiție prealabilă în acest stadiu este să aloce o zi complet proteică pe săptămână. De obicei, această zi este joi. Ar trebui totuși să te abții de la consumul de zahăr, să bei multă apă - cel puțin 2 litri, să mănânci tărâțe zilnic.
Exemplu de dietă pentru 1 zi:
• micul dejun - o porție de brânză de căsuță, piure de mere și morcov și chefir;
• prânz - supă de taitei de pui (luați taitei din grâu dur) cu ierburi și legume, tăieturi cu carne de pui la abur, ceai;
• gustare după-amiază - tort sau înghețată de casă;
• cina - garnisită cu terci de orez, chiftele din carne tocată de porc, o salată de țelină și legume, ceai de ghimbir.
Varietatea în ultima fază este suficientă, cel mai important lucru din dietă este să ajungi la ea fără eșecuri.
