Ce este gastroenterita bacteriană?
Gastroenterita bacteriană se întâmplă atunci când bacteriile cauzează o infecție în intestin. Acest lucru cauzeaza inflamarea in stomac si intestine. De asemenea, puteți prezenta simptome precum vărsături, crampe abdominale severe și diaree.
În timp ce virușii provoacă multe infecții gastro-intestinale, infecțiile bacteriene sunt de asemenea comune. Unii oameni numesc această infecție "otrăvire alimentară".
Gastroenterita bacteriană poate rezulta din igiena slabă. Infecția poate apărea, de asemenea, după un contact strâns cu animalele sau consumul de hrană sau apă contaminată cu bacterii (sau bacteriile produse de substanțele toxice).
Simptome de gastroenterită bacteriană
Simptomele gastroenteritelor bacteriene variază în funcție de bacteriile care cauzează infecția. Simptomele pot include:
- pierderea poftei de mâncare
- greață și vărsături
- diaree
- dureri abdominale și crampe
- sânge în scaunele tale
- febră
Adresați-vă medicului dacă simptomele nu se îmbunătățesc după cinci zile (două zile pentru copii). Dacă un copil mai vechi de trei luni continuă să vomite după 12 ore, sunați la un medic. Dacă un copil mai mic de trei luni are diaree sau vărsături, adresați-vă medicului dumneavoastră.
Tratarea gastroenterită bacteriană
Tratamentul este menit să vă mențină hidratat și să evitați complicațiile. Este important să nu pierdeți prea multă sare, cum ar fi sodiu și potasiu. Corpul are nevoie de aceste cantități în anumite cantități pentru a funcționa corect.
Dacă aveți un caz serios de gastroenterită bacteriană, puteți fi admis în spital și aveți fluide și săruri administrate intravenos. Antibioticele sunt de obicei rezervate pentru cele mai grave cazuri.
Acasă remedii pentru cazuri ușoare
Dacă aveți un caz mai blând, este posibil să vă puteți trata boala la domiciliu. Încercați următoarele:
- Beți regulat lichide în timpul zilei, mai ales după diaree.
- Mâncați puțin și adesea și includeți câteva alimente sărate.
- Consumați alimente sau băuturi cu potasiu, cum ar fi sucul de fructe și bananele.
- Nu luați medicamente fără a vă întreba medicul.
- Du-te la spital dacă nu puteți scăpa lichidele.
Câteva ingrediente pe care le aveți la domiciliu vă pot ajuta să vă mențineți echilibrul electroliților și să tratați diareea. Ghimbirul poate ajuta la combaterea infecțiilor și poate face dureri abdominale sau stomac mai puțin severe. Oțetul de cidru de mere și busuiocul pot, de asemenea, să vă potolească stomacul, precum și să vă întărească stomacul împotriva viitoarelor infecții.
Evitați consumul de lactate, fructe sau alimente bogate în fibre pentru a evita agravarea diareei.
Medicamentele fără prescripție medicală care vă neutralizează acidul gastric vă pot ajuta să luptați împotriva acestor infecții. Medicamentele care tratează simptome precum diaree, greață și dureri abdominale pot ajuta la ameliorarea stresului și durerii infecției. Nu luați tratamente fără prescripție medicală decât dacă medicul dumneavoastră vă spune să faceți acest lucru.
Cauzele gastroenteritei bacteriene
Numeroase bacterii pot provoca gastroenterită, inclusiv:
- yersinia, găsită în carne de porc
- stafilococ, găsite în produse lactate, carne și ouă
- Shigella, găsite în apă (adesea piscine)
- Salmonella, găsite în carne, produse lactate și ouă
- Campylobacter, găsite în carne și păsări de curte
- E coli, găsite în carne de vită și salate
Focarele de gastroenterită bacteriană se pot întâmpla atunci când restaurantele servesc alimente contaminate multor persoane. Un focar poate declanșa, de asemenea, retrageri de produse și alte alimente.
Gastroenterita bacteriană poate fi transmisă cu ușurință de la o persoană la alta dacă cineva transportă bacteriile pe mâini. De fiecare dată când o persoană infectată cu această bacterie atinge hrana, obiectele sau alte persoane, riscă să răspândească infecția altora. Puteți chiar provoca infecția să intre în corpul vostru dacă atingeți ochii, gura sau alte părți deschise ale corpului cu mâini infectate.
Sunteți în mod special în pericol pentru aceste infecții dacă călătoriți mult sau trăiți într-o zonă aglomerată. Spălarea mâinilor de multe ori și folosirea sanitizatorului de mână cu mai mult de 60% alcool vă poate ajuta să evitați capturarea infecțiilor de la oamenii din jurul vostru.
Prevenirea gastroenteritei bacteriene
Dacă aveți deja gastroenterită, luați măsuri de siguranță pentru a evita răspândirea bacteriilor la alții.
Spălați-vă pe mâini după ce ați folosit toaleta și înainte de a manipula alimentele. Nu pregătiți alimente pentru alte persoane până când simptomele nu se îmbunătățesc. Evitați contactul strâns cu ceilalți în timpul bolii. După oprirea simptomelor, încercați să așteptați cel puțin 48 de ore înainte de a vă întoarce la serviciu.
Puteți, de asemenea, ajuta la prevenirea infecțiilor cu gastroenterită bacteriană, evitând laptele nepasteurizat, carnea crudă sau crustacea crudă. Utilizați tăblițe separate și unelte pentru carnea brută și gătită la prepararea meselor. Spălați bine salatele și legumele. Asigurați-vă că depozitați alimentele la temperaturi foarte calde sau foarte scăzute, dacă le depozitați mai mult de două ore.
Alte măsuri preventive includ:
- menținându-vă bucătăria consistent curată
- spălați-vă pe mâini după ce ați folosit toaleta, înainte de a manipula diferite alimente, după ce ați atins animalele și înainte de a mânca
- bea apă îmbuteliată în timp ce călătoresc în străinătate și primește vaccinuri recomandate
Factorii de risc ai gastroenteritei bacteriene
Dacă aveți un sistem imunitar slab datorită unei stări existente sau a unui tratament, este posibil să aveți un risc mai mare de gastroenterită bacteriană. De asemenea, riscul crește dacă luați medicamente care scad aciditatea stomacului.
Manipularea incorectă a alimentelor poate ridica, de asemenea, riscul de gastroenterită bacteriană. Alimentele care sunt insuficite, depozitate prea mult la temperatura camerei sau nu sunt reîncălzite pot ajuta la răspândirea și supraviețuirea bacteriilor.
Bacteriile pot produce substanțe nocive cunoscute sub numele de toxine. Aceste toxine pot rămâne chiar și după reîncălzirea alimentelor.
Diagnosticarea gastroenteritei bacteriene
Medicul dvs. va pune întrebări despre boala dumneavoastră și va verifica semnele de deshidratare și dureri abdominale.Pentru a afla care bacterii cauzează infecția, este posibil să vi se solicite să furnizați un eșantion de scaun pentru analiză.
De asemenea, medicul dumneavoastră poate lua o probă de sânge pentru a verifica deshidratarea.
complicaţiile
Infecțiile cu gastroenterită bacteriană determină rareori complicații la adulții sănătoși și de obicei durează mai puțin de o săptămână. Adulții mai în vârstă sau copiii foarte mici sunt mai vulnerabili la simptomele de gastroenterită și prezintă un risc mai ridicat de complicații. Acești indivizi trebuie monitorizați atent, deoarece pot avea nevoie de îngrijire medicală.
Complicațiile acestor infecții includ febra ridicată, dureri musculare și incapacitatea de a controla mișcările intestinale. Unele infecții bacteriene pot determina eșecul rinichilor, sângerarea în tractul intestinal și anemia.
Unele infecții grave lasate netratate pot provoca leziuni cerebrale și moarte. Căutarea rapidă a tratamentului pentru gastroenterita bacteriană reduce riscul de a avea aceste complicații.
Gastroenterită bacteriană la copii
Copiii pot fi mai predispuși la infecții cu gastroenterită bacteriană decât la adulți. De exemplu, un raport din 2015 prevede că copiii din Statele Unite cu vârsta sub un an sunt mai susceptibili de a obține Salmonella infecții. Cel mai Salmonella infecțiile se produc atunci când copiii consumă alimente sau apă contaminată sau vin în contact cu animalele care transportă bacteriile. Copiii mici au, de asemenea, o probabilitate mai mare de a obține infecții Clostridium difficile. Aceste bacterii se găsesc în cea mai mare parte în murdărie și fecale animale.
Copiii au mai multe șanse de a dezvolta infecții de la aceste tipuri de bacterii. Cu toate acestea, la fel ca adulții, copiii sunt susceptibili la orice infecție bacteriană. Asigurați-vă că copilul dumneavoastră practică o igienă bună, spălându-și mâinile în mod regulat și evitând să-și pună mâinile murdare în gură sau în apropierea ochilor. Spălați-vă mâinile după ce schimbați scutecul copilului. Spălați și pregătiți bine mâncarea, gătiți feluri de mâncare crudă, cum ar fi ouăle, legumele și carnea, până când sunt bine făcute.
Multe simptome de infecție bacteriană la copii sunt la fel ca simptomele la adulți. Copiii mici sunt predispuși la diaree, vărsături și febră. Un simptom unic al copiilor cu aceste infecții este un scutec uscat. Dacă copilul dvs. nu are nevoie de o schimbare a scutecului timp de peste șase ore, acesta poate fi deshidratat. Discutați imediat cu medicul dacă copilul dumneavoastră are oricare dintre aceste simptome. Dacă copilul dumneavoastră are diaree sau alte simptome legate de aceasta, asigurați-vă că beau o mulțime de fluide.
Recuperare și perspective
După ce solicitați tratament sau îngrijiri medicale, faceți o odihnă suficientă pentru a vă ajuta corpul să lupte împotriva infecției. Dacă aveți diaree sau vărsături, beți multe lichide pentru a vă menține hidratat. Nu mâncați lactate sau fructe pentru a evita deteriorarea diareei. Sugerea de cuburi de gheață poate ajuta dacă nu puteți menține alimente sau apă în jos.
Focarele acestor infecții bacteriene se pot produce pe alimente vândute în multe magazine de bacanie. Păstrați-vă povestiri despre focarele publice de bacterii pe anumite tipuri de alimente.
Infecțiile cu gastroenterită bacteriană durează de obicei una până la trei zile. În unele cazuri, infecțiile pot dura săptămâni și pot fi dăunătoare dacă sunt lăsate netratate. Cereți tratament imediat ce arătați simptomele unei infecții pentru a opri răspândirea infecției. Cu o bună îngrijire medicală și un tratament adecvat, infecția va dispărea probabil în câteva zile.
