Majoritatea fetelor supraponderale nu pot face față obiceiurilor alimentare.
Corpul uman, care se găsește brusc limitat în mâncarea gustoasă, începe să-l solicite cu o putere triplată.
Mai devreme sau mai târziu, majoritatea pierderii în greutate nu pot suporta dieta și revin la regimul obișnuit, ceea ce înseamnă pentru chiflele și dulciurile preferate.
Cum să te depășești?
Există o singură cale de a ieși: să-ți obișnuiești corpul la o nutriție adecvată. Mai mult, trebuie înțeles că aceasta nu este o măsură temporară. Limitați-vă la mâncarea de gunoi va trebui să fie constant. Cu toate acestea, nu ar trebui să ne temem că o viață în care nu există loc pentru prăjituri, produse de patiserie și alte produse dăunătoare va deveni plictisitoare și neinteresantă. La urma urmei, astăzi există multe alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate. Printre ele există chiar și deserturi, practic nedistinguibile după gust din analogii lor neprofitabile, numai că vor fi preparate din produse naturale și de înaltă calitate, fără aditivi și conservanți alimentari.
Caracteristici de gătit alimente scăzute de calorii pentru pierderea în greutate
Unul dintre motivele creșterii în greutate sunt alimentele prăjite cu ulei. De exemplu, puiul sănătos și cu conținut scăzut de grăsimi, curcanul sau carnea de vită gătită în acest fel devine un dușman al sănătății și al organismului. Prin urmare, alimente cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate trebuie aburită, în cuptor sau într-o tigaie antiaderentă. Grătarul ajută la evitarea utilizării uleiului. Este compact, nu ocupă mult spațiu în bucătărie și economisește timp. Carnea se face la gratar mult mai repede decât la cuptor. În plus, poate prăji ouă prăjite, cheesecakes, legume, pește. Dacă este posibil, nu vă lăsați să cumpărați diverse aparate de bucătărie. Acesta vă va permite să diversificați dieta cu un număr mare de alimente cu un conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate și reduceți tentația de a mânca mâncăruri de gunoi. În loc de formele obișnuite pentru cuptor, trebuie utilizate cele din silicon, care nu trebuie să fie ulei. Se pot găti plăcinte, diverse caserole.
Cu toate acestea, uleiul conține grăsimi sănătoase. Cum să faci fără ei? Semința de in sau uleiul de măsline poate servi drept surse de grăsimi sănătoase ca pansamente pentru salată. Se găsesc și în nuci, pește. Când este încălzit, uleiul își pierde o parte din proprietățile sale, dar este eliberat un cancerigen dăunător. Prin urmare, respingerea prăjirii în ulei nu va aduce decât beneficii organismului.
Făina este folosită ca unul dintre ingrediente în preparatele de slăbire cu putine calorii. Înlocuiți făina de grâu poate fi hrișcă, ovăz, orez, secară. Puteți face unele dintre tipurile sale acasă. Deci, este suficient să măcinăm făină de ovăz sau hrișcă într-o mașină de tocat cafea sau folosind un blender pentru a obține făină.
Ca parte a majorității produselor finite, zahăr: se adaugă în produse de patiserie, deserturi, sosuri, băuturi. Mulți beau ceai și cafea cu el. Dependența de feluri de mâncare dulce se întâmplă adesea în copilărie, când, pentru a face consumul neatractiv, dar o astfel de terci utile de cereale sau de semolă, mamele o stropesc cu zahăr. Vă puteți depăși și abandona acest produs folosind diverși înlocuitori. Vor face preparate de slăbit cu calorii scăzute, cât mai aproape de omologii tradiționali care conțin zahăr. Fructele uscate pot servi ca înlocuitori: stafide, caise uscate, prune, curmale care completează bine orice produse de patiserie, caserole. Dacă nu există alergie, adecvat miere. Datorită originii sale naturale, acest produs conține o cantitate mare de vitamine și substanțe necesare organismului uman. Dar este important și faptul că este destul de bogat în calorii. Folosind-o pentru a adăuga dulceață alimentelor, trebuie să respectați măsura.
Dacă fructele uscate și mierea dintr-un anumit motiv nu sunt potrivite, puteți găsi înlocuitori de zahăr gata preparate în farmacie sau supermarket obișnuit. FitParad, care este practic fără calorii, ajută la obținerea celei mai mari dulciuri. Această substanță va avea nevoie de 5 ori mai puțin decât zahărul pentru a obține același gust. Înlocuitorul nu conține componente modificate genetic, deci nu va provoca rău sănătății, dar nici nu trebuie să îl abuzați. „FitParad” este prezentat în ambalaje diferite, mici pungi cu acesta pot fi transportate cu tine, adăugându-se la ceai sau cafea în afara casei. Compoziția acestui îndulcitor conține stevia, care este folosită ca un substitut independent. O găsiți și la farmacie.
Principala caracteristică a gătit mâncăruri scăzute de calorii pentru pierderea în greutate este de a obține mâncare gustoasă, dar sănătoasă din ingrediente naturale. Este important să experimentăm și să căutăm soluții personalizate. La urma urmei, încercările constante de a-ți da peste putere și de a-ți obișnui rapid corpul să mănânci mâncare nesăvită, în cele din urmă, pot duce la stres și la lipsa rezultatelor. Prin urmare, nu ar trebui să vă fie frică să încercați noi combinații de arome, iar în primele etape luați rețetele propuse ca bază.
Retete pentru dieta saraca in grasimi
Pizza potrivită
Recent, au început să echilibreze acest fel de mâncare tradițional italian cu mâncare rapidă, deoarece în majoritatea unităților se folosesc produse de calitate scăzută ca ingrediente pentru aceasta, și de multe ori resturile lor restante. Pizza nu este numai calorică, ci și periculoasă pentru organism. Prin urmare, pierzând în greutate și oricine are grijă de sănătatea lor, este mai bine să-l gătești acasă. Va fi nevoie de file de pui (500 g), roșii (2 buc.), Ouă (2 buc.), Niște brânză, condimente preferate și pentru sos - iaurt natural fără umplutură, muștar, usturoi și sare după gust. Pizza se va dovedi scăzută de calorii, deoarece va avea o bază proteică în locul testului obișnuit.
Carnea de pui se macină într-un blender, după care se adaugă ouă, sare și condimente. Cu ajutorul unei linguri umede, amestecul rezultat este așezat pe o foaie de copt, pe care trebuie mai întâi să așezi o foaie de hârtie pergament sau folie alimentară. Coaceți baza pentru pizza la cuptor nu mai mult de 10 minute, până când se întărește. După aceea, ar trebui să fie uns cu sosul din iaurt, muștar și usturoi, iar deasupra așezăm roșiile și brânza rasă feliată în inele. Se bagă la cuptor pentru încă 10-15 minute până când sunt fierte. Pentru a reduce pizza cu calorii, ar trebui să alegeți brânză tare cu conținut scăzut de grăsime.
blinele
Puteți găti vasul într-o tigaie antiaderentă, la grătar sau într-un fier de napolitane. Astfel, uleiul nu este necesar, ceea ce va reduce conținutul de calorii. De dragul acestui fel de mâncare, merită chiar să cheltuiți bani pe un grătar sau fier de gofră, așa că clătitele sunt fragede și gustoase. Mai ales dacă le serviți cu lapte condensat sau miere.
Pentru test, făină de ovăz (6 linguri), tărâțe (3 linguri), ouă (1 buc.), Lapte (3 linguri), apă (1 lingură) sunt amestecate într-o masă omogenă. , jumătate de banană mică (aproximativ 50 g), adăugați acolo puțin praf de copt și coaceți una dintre metodele propuse. Clătitele gata pot fi turnate cu lapte condensat, dar nu cu cel vândut în magazin, dar gătite în conformitate cu toate regulile alimentației sănătoase din lapte integral (200 ml), amidon de porumb (1 lingură), Lapte praf (4 linguri). îndulcitor și vanilină după gust. Bateți toate ingredientele cu un blender și fierbeți până se obține consistența dorită.
Strudel scortisoara cu mere
Printre felurile de mâncare cu slăbire cu un conținut scăzut de calorii, a existat un loc pentru produse de patiserie dulci, dar în compoziția sa există doar ingrediente sănătoase care nu dăunează sănătății și formei. Faina integrală (140 g), apă, sare, ulei de măsline (2 lingurițe), oțet de masă (1 linguriță) va fi necesară pentru strudel. Adăugați sare și oțet în făină, amestecați, apoi, adăugând treptat apă, frământați aluatul abrupt. Lasă-l timp de o oră, acoperind cu un film.
În acest moment, puteți face o umplutură de mere (2 buc.), Miere (20 g), nuci sau migdale (40 g), scorțișoară și îndulcitor după gust. Aluatul trebuie turnat într-un strat subțire, puneți amestecul de fructe-nuci deasupra și coaceți o jumătate de oră în cuptor, ungând partea superioară a strudelului cu un ou. Placinta nu se recomanda servit imediat la masa. Dacă mențineți strudelul finit puțin mai mult în cuptorul oprit, va fi mai suculent și mai fraged.
"Caesar"
Această salată, iubită de mulți, datorită pregătirii necorespunzătoare a ingredientelor, este dăunătoare pentru cei care vor să slăbească. O rețetă ușor modificată vă permite să-l faceți unul dintre alimentele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate.
În primul rând, trebuie să gătiți sosul potrivit. În multe instituții, este chiar înlocuit cu maioneză, care nu numai că strică gustul, dar îl face și pe Cezar nesănătos. Sosul pentru varianta scăzută de calorii a acestui fel de mâncare va consta din iaurt natural (400 g), usturoi (2 căței), sare, ardei gras, muștar. El trebuie să infuzeze bine la frigider timp de 8-12 ore. Pentru Cezar, toacă salteaua cu mâinile, toacă pieptul, prăjește fără ulei, roșii, râșnește brânza bine, adaugă măslinele. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă sosul.
Carnati de pui
Junk food-urile adesea intră în dietă din cauza lipsei de timp. În astfel de cazuri, produsele semifabricate, cum ar fi cârnații de pui, care aparțin mâncărurilor de slăbit cu putine calorii, ajută întotdeauna acasă. Ele vor fi o bună alternativă la carnea obișnuită, vor diversifica dieta.
Se macină jumătate de kilogram de pui în carne tocată, se adaugă lapte (100 ml), ouă (1 buc.), O lingură de pastă de roșii, sare, condimente, ierburi proaspete tocate mărunt. Puneți baza rezultată pe o folie de plastic. Pentru fiecare cârnați, aveți nevoie de aproximativ două linguri de carne tocată gătită. Marginile filmului se agață sunt importante pentru fixare sigură, dând forma dorită. Fierbeți astfel de cârnați timp de 10 minute, scufundând în apă clocotită. Acestea pot fi înghețate, astfel încât să puteți găti rapid un prânz cald în orice moment.
Caserola cu fructe de padure
Brânza de vită în combinație cu fructe proaspete, nuci, miere vă permite să obțineți un gust delicat în deserturi. Dintre felurile de mâncare cu slăbit slab calorii pe baza acestui produs, cu siguranță, ar trebui să încercați să gătiți o caserolă de fructe de pădure.
Amestecați brânza de vaci (500 g) cu ouă (2 buc.), Făină de orez sau făină de ovăz (4 lingurițe), lapte (6 linguri. L.) și îndulcitor. La sfârșit, adăugați fructele preferate de boabe proaspete sau congelate. Pentru aromă, puteți pune puțină vanilie în caserolă și coaceți sub formă de silicon în cuptor. Timp de gătit - 30-40 minute. Ca și clătitele, caserola poate fi turnată deasupra cu lapte condensat de casă sau miere.
hașiș
Supa rece de vară, gătită corespunzător, nu va strica la pierderea în greutate. Pentru o okroshka „corectă”, tăiați ridichi, castraveți, piept de pui fiert, ouă, cartofi în cubulețe. Un astfel de amestec poate fi păstrat la frigider pentru câteva zile, adăugând verdeață proaspătă și îmbrăcându-l înainte de utilizare. Acest fel de mâncare de slăbit cu putine calorii este turnat cu kefir cu muștar, puțină oțet și sare sau o apă minerală cu o lingură de smântână și condimente. Astfel de înlocuitori kvass sunt folosiți datorită valorii energetice ridicate.
