Medicina tradițională cunoaște multe rețete pe bază de lapte.
Miere, ceapă, sifon - aceasta este doar o listă foarte mică de ingrediente care, în combinație cu o bază de lapte, au un efect terapeutic asupra organismului.
Dar Ayurveda ne-a oferit o altă rețetă minunată - lapte cu turmeric.
Această băutură este foarte populară astăzi.
Beneficiile laptelui turmeric
Pulberea de curcuma galben auriu nu este numită întâmplător antibiotic natural sau aspirină naturală. Ingestia sa este cu adevărat foarte utilă. Turmericul are proprietăți puternice antioxidante, antiinflamatoare, analgezice, dezinfectante și de vindecare a rănilor. Vă ajută să faceți față unei dureri de cap, vindecați rapid o răceală, scăpați de edem.
În combinație cu laptele, proprietățile minunate ale turmericului sunt îmbunătățite. Laptele auriu cu turmeric are o gamă largă de aplicații terapeutice:
• ameliorează durerea de orice localizare;
• literalmente în 2-3 zile vindecă o răceală;
• consolidează forțele imune ale organismului;
• normalizează funcționarea intestinelor și a organelor digestive, oprirea diareei;
• contribuie la îndepărtarea rapidă a toxinelor din organism;
• curăța ficatul și sângele;
• reduce tensiunea arterială în hipertensiune;
• efect benefic asupra țesuturilor articulare și a sistemului osos, consolidându-le;
• ameliorează pielea de iritații, roșeață, o face foarte frumoasă, sănătoasă, elastică;
• a fost considerată a fi prevenirea cancerului și a bolii Alzheimer;
• reduce eficient greutatea în exces.
Dacă luați lapte cu turmeric în mod constant, atunci puteți scăpa de depunerea de săruri, dureri artritice și inflamații articulare, consolidați nervii și faceți coloana vertebrală mai flexibilă și mai sănătoasă. Acesta este un produs indispensabil pentru păstrarea tinereții și frumuseții. În plus, are un efect bun asupra activității celulelor creierului, crescând activitatea mentală.
Cum se face laptele turmeric
Există mai multe rețete de bază pentru prepararea laptelui cu turmeric, ale căror beneficii și prejudicii sunt de mare interes în prezent. Ce rețetă să alegi nu este chiar atât de importantă. În orice caz, obțineți o băutură delicioasă pentru vindecare.
Reteta de ardei
Înainte de a reproduce turmeric în lapte, trebuie să faceți o pastă specială din ea. Este ușor de depozitat și de dizolvat, după cum este necesar.
ingrediente:
• un sfert de cană de defect turmeric;
• jumătate de pahar cu apă clocotită răcită;
• o jumătate de linguriță de ardei iute măcinat (puteți lua mai puțin dacă doriți să faceți o băutură nu prea picantă).
Toate componentele viitoarei paste trebuie amestecate, bine spălate cu o furculiță, bucăți și puse pe foc. Când apa fierbe, fierbeți masa la foc mic timp de 7 minute. Este important să se agite constant, astfel încât amestecul să nu ardă. Drept urmare, după un timp stabilit, în cratiță se formează o masă groasă și frumoasă. Trebuie răcit, transferat într-un borcan de sticlă și trimis la frigider. Baza de pastă este păstrată la rece pentru exact o lună. După 30 de zile, nu este utilizabil.
Fără rețetă de ardei
O altă rețetă pentru paste de turmeric vă permite să obțineți un produs blând: nu are piper roșu. Prin urmare, gustul este mai moale.
ingrediente:
• două linguri de turmeric (cu mazăre);
• un pahar cu apă potabilă.
Se amestecă pulberea galbenă și apa, se toarnă într-o cratiță și se aduce la fierbere. După ce lichidul a fiert, gătiți timp de zece minute la foc mic, fără să uitați să agitați constant. Pasta fiartă se va dovedi, de asemenea, destul de groasă: consistența sa va semăna cu un sos de magazin. Turnați pasta de turmeric în același mod în recipiente de sticlă și depozitați-o pe raftul frigiderului.
Ce să faci cu pastele gata făcute? Faceți din ea o băutură minunată, diluați-o doar în lapte. Mai mult, rețetele de lapte cu turmeric, ale căror beneficii și prejudicii sunt cunoscute fanilor medicamentului ayurvedic, sunt de asemenea multe.
Rețetă complicată
Într-un pahar de lapte, amestecați o linguriță de pastă finită. Puteți lua lapte nu numai de vacă, ci și de orice alt gust: soia, capră, migdale, susan, nucă de cocos. Puneți laptele pe foc și dați la fiert. Când laptele s-a răcit ușor, adăugați o linguriță de miere de albine și aceeași cantitate de orice ulei util (arahide, migdale, nucă de cocos sau floarea-soarelui obișnuită). Amestecați și beți.
Reteta simpla
Totul se poate face mult mai simplu, fără a adăuga ulei și miere. Trebuie doar să încălziți laptele la temperatura confortabilă dorită (împiedicându-l să fiarbă) și să agitați pasta în ea. Într-un pahar de lapte, trebuie doar să luați o linguriță de paste gata făcute.
Retete de lapte turmeric pentru raceli, insomnie, artrita
Puteți face lapte auriu cu turmeric fără fierberea prealabilă a pulberii pe o pastă. Există o mulțime de rețete pentru o băutură simplă și sănătoasă și pot fi folosite pentru a trata diverse afecțiuni, inclusiv ca ambulanță pentru răceli.
Pentru a vindeca o durere în gât, nu este necesar să utilizați produse de farmacie. O rețetă minunată pentru Ayurveda antică va ajuta acest lucru rapid și complet în siguranță. Pe lângă durerile de gât, laptele preparat în acest fel va înmuia tusea și va scădea temperatura.
ingrediente:
• un sfert de cană de apă fiartă caldă;
• jumătate de linguriță de pudră de turmeric;
• o linguriță de ghimbir uscat.
Toate componentele remediului de acasă trebuie amestecate, completate cu lapte și puse pe foc. Amestecați amestecul fiert la foc mic timp de 2-3 minute, răciți ușor și adăugați puțină miere după gust. În loc de miere, puteți pune zahăr. Este foarte bine să bei un astfel de lapte cu turmeric noaptea: tusea va scădea, iar ameliorarea vizibilă va veni dimineața.
Pentru a calma durerea (dureri de cap, dureri cronice la nivelul coloanei vertebrale, simptome ale artritei reumatoide), scapi de insomnie, poți bea un pahar de lapte cu turmeric noaptea. Această rețetă este potrivită și pentru a scăpa de diaree sau indigestie. În acest caz, trebuie să beți lapte după-amiaza, cu o jumătate de oră înainte de mese.
Prepararea medicamentului este foarte simplă: trebuie doar să agitați un vârf de turmeric într-un pahar de lapte cald (aproximativ un sfert de linguriță).
Laptele de aur pentru obezitate
Turmericul este o modalitate excelentă de a scăpa de mai multe kilograme de greutate în exces. Pentru a pierde în greutate, trebuie să gătiți lapte conform oricăreia dintre următoarele rețete de ardere a grăsimilor.
Reteta de miere
Fierbeți separat un pahar incomplet de lapte și puțină apă. Într-un pahar, puneți o lingură de turmeric, turnați un sfert de apă clocotită și amestecați. Turnați paharul în partea de sus cu lapte ușor răcit, îndulciți cu miere după gust (nu puteți pune miere) și beți noaptea.
Reteta de ghimbir
O altă rețetă de ardere a grăsimilor implică utilizarea kefirului. Ingredientele sunt următoarele:
• jumătate de litru de chefir fără grăsime;
• o lingură de pulbere de turmeric;
• o lingură de rădăcină de ghimbir proaspăt rasă (poate fi înlocuită cu pulbere de ghimbir uscat);
• trei linguri de ceai negru;
• o linguriță de miere;
• jumătate de litru de apă.
Toate ingredientele, cu excepția chefirului, se amestecă și se toarnă apă clocotită. După ce infuzia s-a răcit, strecurați-o și combinați cu kefir. Înlocuiți-vă băutura cu micul dejun sau cina.
Nociv din laptele turmeric
Laptele turmeric are contraindicații? Dacă nu există nicio alergie la turmericul în sine sau la lapte, oamenii sănătoși pot bea fără a dăuna sănătății lor.
Singurul lucru de evitat este o supradozaj. Orice exces duce la consecințe triste. În cazul turmericului poate fi constipație, arsuri la stomac, colesterol ridicat, scăderea răspunsului imunitar al organismului, hipotensiune arterială, scădere a zahărului din sânge și alopecie.
În plus, contraindicațiile pentru laptele cu turmeric apar în prezența următoarelor boli:
• prezența pietrelor în canalele biliare;
• ulcer și gastrită;
• luarea de medicamente.
Persoanele care suferă de orice boală cronică ar trebui să consulte cu siguranță un medic despre posibilitatea de a consuma turmeric.
Este important, că cu trei săptămâni înainte de operația propusă, trebuie să încetați utilizarea turmericului. Cert este că condimentul diluează sângele și, prin urmare, poate provoca sângerare în timpul operației.
