Începeți ziua cu puțin condiment.
În timp ce micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, poate fi uneori puțin repetitivă și plictisitoare. Doar dacă aveți ghimbir.
Această super-alimentară versatilă găzduiește o serie de beneficii pentru sănătate, de la tratarea greației până la reducerea durerii musculare. Dar ceea ce o face foarte super? Este mai ușor să se bazeze pe orice alt super-aliment și poate fi ușor adăugat la orice masă a zilei.
Indiferent dacă doriți să ascundeți lovitura picantă cu unt de cremă sau să lăsați-o să vă aprindă simțurile primul lucru pe măsură ce vă beți cafeaua, ghimbirul poate aduce arome uimitoare și unice la dimineața dvs. Iată opt moduri de a culege beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului în micul dejun.
1. Îndepărtați cupa de cafea de dimineață
Cafeaua și ghimbirul creează un duo puternic pentru lupta împotriva radicalilor liberi, mai ales că cafeaua este una dintre cele mai mari surse de antioxidanți din lume. Pentru a-ți lua mâncarea de dimineață super-nutritivă, adaugă pur și simplu ghimbirul la sol la java (până la 1 linguriță pe cană) sau încercați să faceți băutura yemenită qishr. Această cafea tradițională din Orientul Mijlociu este nu numai picantă și delicioasă, ci poate ajuta și în digestie.
2. Ceai de ghimbir pentru doza zilnică de vitamina C
Ceaiul de ghimbir este o băutură populară pentru încălzirea iernii înghețate. Nu numai că este caldă și reconfortantă, poate ajuta la calmarea stomacului deranjat. O ceașcă de acest ceai picant dimineața ar fi deosebit de utilă în ameliorarea greaței, a bolii de mișcare sau a unei boli de dimineață induse de sarcină.
Puteți să vă faceți cu ușurință propriul dvs. ceai de ghimbir la domiciliu prin grișul de ghimbir și lăsându-l să se scurgă în apă clocotită timp de 10 minute. Adăugați zahăr la gust. Sau găsiți ceai de ghimbir în magazine.
3. Împrăștiați o bomboană de ghimbir pe biscuiți
Corturile sunt adesea aprovizionate cu blocaje de fructe, dar încercați vreodată gem de ghimbir? Este posibil să nu fie cel mai sănătos, dar cu siguranță este o opțiune mai sănătoasă. Indiferent dacă îl cumpărați sau vă faceți propriul dvs. (folosind această rețetă fantastică ușor de Wendolonia), un frotiu de gem de ghimbir este delicios pe toast sau biscuiți.
Pentru oricine dorește o mușcătură confortabilă a lui PB & J clasic, încercați o variantă unică de unt de arahide și gem de ghimbir.
Pro tip: Pentru persoanele care se ocupă de zahăr cu conținut scăzut de zahăr, puteți, de asemenea, să coaceți ghimbirul și să-l pliați în unt. Acest lucru poate deveni noul tău lucru favorit, mai ales dacă ești în cafea antiglonț sau cafea.
4. Înlocuiți siropul de arțar cu o opțiune zestier
Compania Oamenii de Ghimbir și-au creat siropul de ghimbir organic ca alternativă creativă la siropul de clatite. Cu numai două ingrediente, acest sirop gustos este delicios atunci când este folosit în băuturi, produse de cofetărie, fulgi de ovăz, clătite și vafe.
De asemenea, puteți face propriul dvs. sirop de ghimbir la domiciliu prin fierberea ușoară a ingredientelor timp de 30 de minute și presarea amestecului printr-o sită sau filtru pentru o textură mai fină.
Rețetă de sirop de ghimbir
- 1/4 lire sistată și ghimbir tăiat în felii subțiri
- 1 cană de zahăr
- 1 cană de apă
5. Încercați un castron granola antiinflamator
Un castron de granola crocantă, bogat în fibre este întotdeauna o alegere ușoară pentru micul dejun. Dar adăugarea de granola parfumată, ghimbir picant la amestec ar face chiar mai bine!
Îndepărtați 1 cm de ghimbir și amestecați-l cu miere sau ulei de nucă de cocos topit, apoi se arde peste castron pentru micul dejun. Pentru o doză superioară de nutriție, încercați această granola super-alimentată, care este ambalată cu 11 super-alimente (inclusiv ghimbir, desigur).
Adăugarea ghimbirului la castronul pentru micul dejun de dimineață oferă unele beneficii serioase antiinflamatoare, în special pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă.
6. Adăugați suc de ghimbir la pielea dvs. (sau mimosas!)
Pentru o rotire în această băutură de dimineață, încercați un suc de ghimbir care se trezește. Sucul de ghimbir este grozav într-o varietate de lucruri, cum ar fi cartofi prajiti și pansamente pentru salate. Acesta include o multitudine de beneficii pentru sănătate, de la stimularea metabolismului la bacteriile care luptă natural. Este, de asemenea, deosebit de bun pentru tratarea durerii, crampe menstruale și dureri induse de efort.
Dacă sucul de ghimbir este prea puternic pentru dumneavoastră, mergeți mai departe și adăugați câteva la calmarea dimineața de dimineață sau la trecerea proteinei post-antrenament.
7. Obțineți un impuls de energie cu unele super-alimente în mișcare
Scăzut la timp? Încă puteți beneficia de avantajele ghimbirului în mișcare. Prindeți o curcumă sănătoasă, lipsită de gluten și Lärabar de ghimbir sau preparați niște mușcături de energie din ghimbir, ca și aceste bile delicioase de aluat bine placată, numită "harul de salvare". Aceste tratamente fac ca un mic dejun sănătos să vă grăbiți pe ușă.
8. Împărțiți-le în produse de patiserie pentru micul dejun
Sigur, ghimbirul este folosit în produse de panificație populare - există turtă dulce, ghimbir, prăjituri cu ghimbir și plăcinte. Dar te poți baza pe ghimbir și să îmbogățești și produse de patiserie.
Încercați aceste cookie-uri pentru micul dejun de pre-antrenament cu ghimbir de lamaie de la Vega pentru o energie susținută în mod serios. Pentru persoanele care fac exerciții dimineața, ele sunt umplute cu grăsimi sănătoase și proteine pentru a vă îmbunătăți performanța.
Cu toate avantajele incredibile de sănătate ale ghimbirului și metodele cu efort scăzut, pentru a face orice mic dejun potrivit pentru redevență, este greu de văzut de ce nu doriți să îl includeți în cea mai importantă masă a zilei. În ce mod așteptam să încorporăm ghimbir în rutina dvs. de dimineață?
Tiffany La Forge este un bucătar profesionist, dezvoltator de rețetă și scriitor de alimente care administrează blogul Pătrunjel și produse de patiserie. Blogul ei se concentrează pe hrană reală pentru o viață echilibrată, rețete sezoniere și sfaturi de sănătate accesibile. Când nu se află în bucătărie, Tiffany se bucură de yoga, de drumeții, de călătorie, de grădinărit organic și de a petrece împreună cu corzi, Cacao. Vizitați-o la ea blogul sau pe Instagram.
