Nu este necesar să vă plictisiți cu un lot de aluat sau să petreceți timp coptul unui desert. Există multe alte modalități de a pregăti o delicioasă delicioasă pentru a încheia masa de prânz sau doar pentru ceai. Aici sunt colectate rețete pentru deserturi foarte simple și delicioase, fără coacere.
Deserturi fără coacere - principii generale de preparare
Deoarece deserturile sunt preparate fără coacere, este ușor să le prezici gustul prin ingredientele și aditivii folosiți. Mai mult, puteți schimba rețeta la discreția dvs., adăugând mai mult zahăr, ciocolată, vanilie sau fructe. Spre deosebire de opțiunile de coacere, este greu să faci o greșeală aici.
Din ce sunt realizate deserturile:
• prăjituri de turtă, napolitane, fursecuri;
• gem, gem, lapte condensat;
• nuci, ciocolată, fructe uscate.
Adesea, în deserturile prefabricate, se folosesc produse de cofetărie gata preparate: înghețată, mămăligă, mămăligă, marmeladă. Există un număr foarte mare de rețete cu fructe și fructe de pădure. Fac deserturi proaspete, ușoare, suculente și sănătoase. Dar au un singur dezavantaj - o perioadă scurtă de valabilitate. Astfel de bunătăți trebuie consumate imediat după preparare.
Desert fără a coace „Casă de casă”
Pentru a pregăti acest desert fără coacere, veți avea nevoie de prăjiturele obișnuite în formă de pătrat și de brânză de căsuță de înaltă calitate. Cu cât este mai gras produsul, cu atât va fi mai gustos. Ca umplutură, aveți nevoie și de o banană.
Ingredientele
• 200 de grame de ulei;
• 15 bucăți de cookie-uri;
• 80 de grame de zahăr;
• 20 de grame de cacao;
• jumătate de kilogram de cașcaval;
• 1 banană;
• 0,5 linguri. pulbere.
preparare
1. Amestecați pudra de cacao cu zahărul granulat, adăugați-le 150 grame de unt înmuiat și bateți bine. Se dovedește crema de unt de ciocolată.
2. Combinați brânza de căsuță cu pulberea și uleiul care rămâne, răjiți-l bine sau bateți cu un blender.
3. Puneți masa de ciocolată pe învelișul de plastic, râmați și așezați imediat prăjiturile. Puneți 3 rânduri de 5 bucăți.
4. Puneți cașul pe fursecuri, smulgeți stratul.
5. Tăiați în felii o banană, puneți în partea centrală a benzii.
6. Folosiți mâinile pentru a ridica marginile filmului pe una și a doua parte, împreună cu cookie-urile, pentru a forma o bară triunghiulară. Înfășurați cu un film, neted cu mâinile.
7. Așezați timp de o oră în frigider pentru a fi setat. Înainte de utilizare, scoateți ambalajul, tăiați „casele” cu un cuțit ascuțit peste.
Desert fără a coace „Turtă de turtă”
Pentru a prepara acest desert fără coacere, puteți lua orice turtă la discreție, dar, de preferință, de dimensiuni mici. Este mai convenabil să le așezați strâns în straturi.
Ingredientele
• 400 de grame de turtă;
• 550 de grame de smantana;
• 300 de grame de banane;
• 50 de grame de ciocolată;
• 4 lingurițe. l. pulbere.
preparare
1. Cu un cuțit ascuțit, tăiați fiecare turtă de lungă lungime în 2-3 prăjituri plate, în funcție de grosimea acestuia. Frizurile și glazura care se vor sfărâma sunt colectate într-un bol separat.
2. Amestecați smântâna cu o cantitate prescrisă de pulbere. Puteți adăuga niște vanilie.
3. Tăiați bananele în cercuri subțiri. Puteți folosi kiwi, căpșuni, piersici și alte fructe similare la locul lor sau alături de ele. Nu ar trebui să fie prea moi, dar nici greu.
4. Acoperiți pelicula cu un volum de cel puțin 1,5 litri. Marginile trebuie să atârne.
5. Puneți un strat de fursecuri de turtă, umpleți golurile cu firimituri, care au fost colectate într-un al doilea bol, ungeți stratul cu smântână, puneți bucăți de banane. Repetați straturile până când cookie-urile de turtă cu banane se termină, crema trebuie să rămână.
6. Pune tortul la frigider, acoperind blatul cu bucăți de folie agățată.
7. După 2 ore, scoateți vasul cu prăjiturile de turtă, desfaceți filmul, acoperiți vasul cu o farfurie și întoarceți-l brusc. Scoateți filmul.
8. Înveliți turta cu reziduuri de cremă de deasupra, presărați cu ciocolată rasă. Pune tortul la frigider pentru încă o oră.
Desert fără coacere din fructe uscate
O variantă a unui desert simplu cu fructe uscate, care este un dulce mic. Se pot servi în siguranță cu ceai chiar și pentru oaspeți, se pare foarte gustos.
Ingredientele
• 150 de grame de curmale;
• 150 grame de prune;
• 150 de grame de caise uscate;
• 0,7 linguri. nuci;
• 3 lingurițe. l. cacao.
preparare
1. Turnați caisele uscate și prunele cu apă caldă, puteți într-un bol, lăsați un sfert de oră, apoi stoarceți fructele uscate.
2. În timp ce fructele se înmoaie, scoateți toate oasele din curmale. Deoarece sunt dulci, zahărul nu va fi adăugat. Dar dacă doriți, puteți pune o lingură de miere.
3. Se macină fructele uscate printr-o mașină de tocat carne. Este mai bine să nu folosiți un blender aici, altfel va produce un smoothie lichid.
4. Adăugați cacao fructelor uscate. Va da o aromă de ciocolată și va face masa mai groasă. Amestecați bine.
5. Blindați mici din masa pregătită. Pentru ca fructele uscate să nu se lipească, mâinile trebuie umezite în apă.
6. Rotiți bilele în nuci tocate, puneți la frigider o oră. În loc de nuci, puteți lua semințe de susan, fulgi de nucă de cocos sau ciocolată rasă.
Desert de fructe care nu se coace cu înghețată
O variantă a unui desert foarte rapid și ușor de preparat, care are nevoie în plus de înghețată. Puteți lua înghețată sau orice altceva.
Ingredientele
• 2 kiwi;
• 2 piersici;
• 1 banană;
• 100 de grame de înghețată;
• 1 pere sau măr;
• 1 lingură. l. fulgi de nucă de cocos;
• 2 linguri de miere;
• 3 cookie-uri.
preparare
1. Prăjiți prăjiturile, aranjați una din trei vaze.
2. Rupeți banana în bucăți, puneți-o la congelator pentru câteva minute, în timp ce fructul este pregătit.
3. Coaja de kiwi, tăiată în felii. De asemenea, tocați o pere sau un măr, faceți la fel cu piersicile. Amestecați totul și aranjați vaze.
4. Obțineți o banană, turnați într-un blender, adăugați miere și înghețată. Dacă nu vă place gustul prea dulce, puteți găti fără miere. Bate totul împreună 15-20 de secunde.
5. Turnați fructele în piureul rezultat.
6. Presărați nucă de cocos cu desert deasupra. Puteți folosi bărbierit colorat sau alb.
Desert fără a coace de la biscuitul „Pește”
Pentru a pregăti un astfel de desert, veți avea nevoie de un cracker sub formă de pește, dar nu sărat. Acest lucru este foarte important. Crema este cea mai simplă pe bază de smântână cu lapte condensat.
Ingredientele
• 400 de grame de cracker;
• 1 pungă de vanilie;
• 2 banane;
• 300 de grame de smantana;
• 220 de grame de lapte condensat;
• ciocolată, nuci, dacă doriți.
preparare
1. Combinați smântâna cu laptele condensat, amestecați, asigurați-vă că adăugați vanilină în cremă, deoarece crackerul nu are o aromă pronunțată.
2. Combinați crema cu biscuitul, amestecați din nou, lăsați deoparte.
3. Decojiți bananele, tăiați-le în bucăți mici, treceți la cracă, agitați din nou.
4. Puneți pergamentul pe fundul formei de staniu, așezați prăjiturile cu cremă, netedă, acoperită. Puteți întinde filmul.
5. Refrigerați cel puțin trei ore. Fisura se va umfla, masa se va îngroșa.
6. Acoperiți vasul cu un bol plat, transformați desertul pe un vas. Dacă crema rămâne, apoi acoperă-o deasupra. Sau pur și simplu acoperiți cu un strat de smântână sau lapte condensat.
7. Presărați cu ciocolată rasă sau garnisiți cu nuci.
Desert fără a se coace din bezele albă ca zăpada
O rețetă uimitor de simplă pentru un desert delicios. Este indicat ca el să folosească bezele albe, astfel încât tratamentul să-și justifice numele.
Ingredientele
• 300 de grame de marshmallows;
• 350 grame smantana;
• 3 linguri de pulbere;
• 4 inele de ananas;
• 2 banane;
• 2 lingurițe. l. fulgi de cocos.
preparare
1. Decojiți bananele, tăiați-le în bucăți mici, puteți cuburi sau jumătăți de cercuri.
2. Această rețetă folosește inele de ananas conserve. Dar puteți lua și un produs proaspăt, tăiat în cuburi mici, combinați cu o banană.
3. Morcovul tăiat în jumătate. Blaturi buclate puse deoparte. Puneți fundurile uniform pe vas.
4. Amestecați smântâna și pudra până la neted.
5. Puneți fructele tocate pe mămăligă, ungeți cu smântână gătită, jumătate ar trebui să meargă.
6. Acoperiți fructele cu blaturile cretate de mămăligă, ungeți-le cu restul de cremă.
7. Se toarnă desertul cu nucă de nucă de cocos, se lasă 30 de minute la frigider.
Desert fără coacere din brânză de căsuță și gelatină
Deserturile de jeleu sunt perfect păstrate câteva zile la frigider și sunt foarte gustoase, sănătoase și ușor de preparat. Iată cea mai simplă rețetă din brânză de căsuță și portocală. Dacă se dorește, se pot folosi și alte fructe sau fructe de pădure.
Ingredientele
• 400 de grame de brânză de vaci;
• 2 portocale;
• 140 ml lapte;
• 100 de grame de smantana;
• 90 de grame de zahăr;
• 15 grame de gelatină.
preparare
1. Combinați laptele și gelatina, agitați, lăsați o jumătate de oră.
2. Amestecați smântâna cu zahărul și brânza de căsuță, bateți totul cu un blender. Sau doar o frământare foarte bună, astfel încât să nu existe buline mari.
3. Coaja de portocale, tăiată în bucăți mici. Asigurați-vă că alegeți toate oasele din citrice.
4. Încălziți laptele cu gelatină într-o baie de apă până se dizolvă toate boabele, turnați-l pe brânza de căsuță, amestecați. Puteți adăuga zahăr pe gustul dvs., asigurați-vă că încercați.
5. Adăugați portocale în brânza de căsuță, amestecați, aranjați în vaze mici sau în forme de silicon.
6. Puneți la frigider două ore, desertul trebuie să înghețe. Nu puteți conecta felii de portocale cu brânză de căsuță, ci să puneți fructe în straturi.
Deserturi fără coacere - sfaturi și trucuri utile
• Dacă desertul este preparat din prăjituri sau turtă, atunci are nevoie cu siguranță de timp pentru a se înmuia. Pentru a accelera acest proces, mai întâi puteți ține delicioasa puțin la temperatura camerei, doar apoi puneți-o la frigider.
• Deserturile cretă și cremoasă trebuie întotdeauna completate cu vanilie, scorțișoară sau alte esențe. Produsele lactate în sine nu miros întotdeauna delicios, uneori dau un gust acru.
• Trebuie să vă gândiți la decorarea desertului înainte de a găti. Este indicat să selectați imediat fructe de pădure frumoase, fructe, nuci. În caz contrar, piesele cele mai rupte, strâmbe și deteriorate vor rămâne la final.
