Te duci în Thailanda? Pregătește-te - trebuie să încerci ceva!
Durian
De îndată ce numesc durian, și asta pur și simplu nu vorbiți despre gustul și mirosul său! Este obișnuit să numim acest fruct exotic „regele fructelor”. Poate că este cu adevărat „regele”, dar foarte specific: thailandezii compară mirosul durianului cu ... defecația unei hene. Doar o astfel de comparație nu poate ajuta turiștii ruși să-și determine mirosul adevărat: cum știm despre mirosurile de hiene!
Datorită aromei agresive, durianul nu trebuie transportat și păstrat în interior. După ce a fost localizat, de exemplu, într-o cameră de hotel, mirosul este extrem de dificil de intemperiat. Mai mult, în fiecare hotel din Thailanda puteți găsi un semn care interzice transportul și depozitarea durianului. Nu încercați să o faceți - localnicii sunt bine conștienți de gustul și mirosul fructelor fetide și puteți plăti o amendă considerabilă.
În dimensiunea sa, durian seamănă cu un pepene mediu. Doar coaja, în contrast cu pepene, este acoperită cu vârfuri ascuțite. Deoarece este foarte dens și înțepător, nu este recomandat turiștilor să cumpere un fruct neîntrerupt - tăierea va dura mult timp și efort.
Partea sa comestibilă este o carne de culoare galben deschis. Cu toate acestea, locuitorii din Thailanda, precum și alte țări din Asia, consideră durianul un fruct delicios și foarte sănătos. Puteți găsi chiar o astfel de descriere a fătului: gustul paradisului, dar mirosul iadului. Iar populația masculină îl consideră un afrodisiac excelent.
Mangosteen
Feliile în aparență sunt similare cu usturoiul, iar gustul nu se pretează la o descriere lipsită de ambiguitate. Cineva poate spune că aici se ghicesc piersici și struguri, cineva - acel cais, pepene, trandafir și var.
Cum să alegi un mangostan bun? Luați fructele în mână și stoarceți puțin. Coaja sa nu trebuie să fie la fel de densă ca un copac. Dacă fructele lipsesc cu ușurință, acest lucru indică corupția acestuia. Nu luați fructe mici - au pulpă mai puțin gustoasă. Când tăiați, ar trebui să manipulați cu atenție coaja - vă poate păta lucrurile strălucitoare. Din același motiv, unele hoteluri nu permit transferul de mangostane în camere.
Acest fruct poate fi consumat crud, merge bine cu fructe de mare și răcește organismul, care este deosebit de valoros la căldură. Adesea este mâncat după durian, care, dimpotrivă, pe măsură ce se încălzește.
Mangosteen este foarte popular atât cu localnicii, cât și cu vizitatorii. Tolerează bine transportul și, prin urmare, este exportat în cantități mari. Acest lucru, precum și faptul că cultivarea mangostanului necesită răbdare (copacul începe să dea roade abia după câțiva ani) a dus la faptul că fructul este unul dintre cele mai scumpe pe piețele thailandeze.
Fructe de dragon
Acest fruct este un tip de cactus care a fost cultivat în America Centrală. În secolul precedent, au fost introduși pe teritoriul Vietnamului actual și de acolo s-au răspândit în toată Asia de Sud-Est.
Fructul Dragon are fulgi mari și o formă alungită. Pulpa este suculentă, albă, intercalată cu semințe negre. Turistii numesc figurat acest fruct „ridiche cu semințe de mac”. Evident, aceasta este doar o imagine vizuală.
Mango
Fructele de mango conțin o cantitate mare de beta-caroten, care este un antioxidant pentru organism. Unul dintre efectele sale pozitive asupra organismului uman este protecția pielii împotriva factorilor agresivi de mediu, de exemplu, împotriva radiațiilor ultraviolete
