Toată lumea știe despre beneficiile kefirului. Suntem obișnuiți să considerăm acest produs lactat nu numai ca aliment, ci și ca un excelent agent terapeutic și profilactic, care este indicat pentru probleme cu tractul gastro-intestinal.
Cu toate acestea, în dietetică, kefirul este de asemenea considerat un instrument excelent pentru pierderea în greutate. Dieta cu kefir este recunoscută drept una dintre cele mai eficiente dintre numeroasele sisteme de nutriție care vizează pierderea în greutate. Există diferite opțiuni pentru dieta cu kefir.
Institutul de Nutriție pentru Dieta Kefir
Această dietă cu kefir poate fi încercată de persoane care nu sunt predispuse la experimente periculoase cu sănătatea lor și preferă să aibă încredere în metodele dovedite. Este proiectat timp de 21 de zile și promite pierderea în greutate de 8-10 kg. Pierderea în greutate apare prin reducerea aportului de calorii la 1800-1200 kcal prin eliminarea sau reducerea maximă a cantității de carbohidrați ușor digerabile din alimente, care sunt bogate în zahăr, produse de panificație și cartofi. De asemenea, dieta prevede o scădere a cantității totale de grăsimi, iar cel puțin jumătate dintre ele ar trebui să fie vegetale. Trebuie consumate carne, pește, lapte și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu se limitează la utilizarea de legume și fructe cu un conținut scăzut de amidon (salată, ridiche, castraveți, roșii, ierburi, fructe de pădure). Cantitatea de lichid care se lasă consumată nu este mai mare de 1,5 litri (inclusiv 1 litru de kefir, care poate fi uneori înlocuit cu alte băuturi cu acid lactic), restul de 0,5 litri este apă și lichidul conținut în produse. De asemenea, ar trebui să reduceți aportul de sare la 5 g pe zi. O condiție prealabilă pentru alimentație este alimentația fracționată (de cel puțin 5 ori pe zi, în același timp).
Dieta de Kefir de opt zile
Această dietă cu kefir este foarte strictă, deoarece atunci când este observată, organismul uman pierde o cantitate mare de produse necesare, ceea ce afectează negativ funcționarea acestuia. Prin urmare, înainte de a te îmbarca, ar trebui să obții aprobarea medicului tău, iar persoanele cu orice boli cronice (în special tractul gastro-intestinal) nu ar trebui să riște deloc.
Produsele care compun dieta zilnică cu o astfel de dietă trebuie împărțite în 3-4 doze. Nu le puteți schimba compoziția. Zahărul și sarea sunt interzise, dar utilizarea apei nu este limitată. În 1-5 zile, trebuie să beți 0,5 l de chefir, precum și: în prima zi - 3-4 cartofi fierti; în a doua zi - 0,5 kg fructe uscate; în a treia zi - 0,5 kg de brânză de vaci; în a patra zi - 0,5 kg smântână; în a cincea zi - 0,3 kg de pui fiert; în a șasea zi - 2 kg de fructe. În a șaptea zi, puteți bea până la 3 litri de kefir, în a opta zi puteți bea doar apă minerală (cantitatea nu este limitată).
La un moment dat, această dietă a făcut un strop grație celebrei cântărețe Larisa Dolina, care cu ajutorul ei s-a transformat miraculos într-o frumusețe elegantă. Desigur, dieta vă permite să pierdeți foarte eficient în greutate (de la 3 la 7 kg pe săptămână). Cu toate acestea, subliniem încă o dată că este foarte dezechilibrat în compoziția sa și este cel mai puternic stres pentru organism.
Dieta cu kefir în dungi
Pentru acei oameni care nu au suficientă putere de voință pentru a se restricționa în alimentație timp de câteva zile, cel mai bine este să încercați să utilizați această dietă specială. Se bazează pe alternanța unor astfel de zile: ziua de kefir, când puteți bea kefir cu 1% conținut de grăsime în orice cantitate și o zi fără restricții. Cu o astfel de dietă, pierderea în greutate este determinată de caracteristicile organismului.
Dieta de fructe de kefir
Această dietă cu kefir este concepută timp de 3 zile, fiecare dintre acestea ar trebui să bea de la 1,5 la 2 litri de kefir cu conținut scăzut de grăsimi și să mănânce atât de multe fructe și legume pentru a nu simți foamea. O astfel de dietă este potrivită pentru o dietă de trei zile, ceea ce vă permite să pierdeți până la 2-3 kg de greutate în exces și pentru zilele de post.
Descărcarea dietei cu kefir
Nu întotdeauna dietele au ca scop pierderea în greutate. Uneori, acestea sunt un mijloc de a preveni colectarea kilogramelor în plus. De exemplu, după sărbători festive abundente, mulți oameni observă o creștere a poftei de mâncare, riscul de restructurare a organismului spre mâncare și procesare crește cantități de alimente. Pentru a evita acest lucru, trebuie să vă puteți forța să transformați valul și să stați câteva zile la o dietă ușor de descărcare, în care dieta va arăta astfel:
primul mic dejun este format din 200 gr. chefir și o felie de pâine uscată;
pentru prânz, puteți mânca 2 mere și 200 gr. iaurt;
cina trebuie să fie o salată de legume, vinetă sau usturoi (150 gr.);
pentru o gustare la mijlocul dimineții, se lasă să bea 200 gr. iaurt;
puteți lua cina cu o bucată de brânză (100 gr.) și câteva mere;
înainte de a merge la culcare, ar trebui să bei 200 gr. chefir sau lapte.
Există o altă opțiune pentru descărcare dieta kefir:
- primul mic dejun este format din 200 gr. iaurt;
- pentru un al doilea mic dejun puteți bea 200 gr. suc;
- Puteți lua masa cu o bucată de pește fiert (100 gr.);
- la amiază, ar trebui să mănânci fructe (de preferință mere);
- Puteți lua cina cu o caserolă de morcov (100 g.) Și o bucată de pâine;
- înainte de a merge la culcare, ar trebui să bei 200 gr. chefir.
Zile de post cu chefir
Pentru ce sunt aceste zile? Cert este că kefirul tinde să stimuleze în mod semnificativ metabolismul. Acest lucru ajută la creșterea costurilor de energie ale organismului și, în consecință, la pierderea în greutate. Pentru o zi de "kefir" pentru 5-6 recepții, se beau 1,5 litri de kefir fără grăsimi. Puteți aranja o zi de post cu kefir-coajă, în care trebuie să mâncați și 250-300 de grame pentru 5-6 recepții. brânză de căsuță cu conținut scăzut de grăsimi și bea 0,75 litri de chefir.
Comentarii
